Salah satu kegiatan vocational di Sekolah Imaculata adalah mengajarkan siswa berternak lele. Karena kegiatan ini bukan hanya menyenangkan dan melatih gerak motorik kasar anak, tapi juga membekali siswa dengan kemampuan untuk membangun usaha dalam mencukupi kebutuhan ekonominya kelak.
Ternak lele ini dilakukan di Desa Inspirasi Imaculata. Dimulai dari bayi lele yang diternak menjadi besar dan dipanen sesuai dengan kebutuhan. Sejauh ini hasil panen lele di Sekolah Imaculata digunakan untuk konsumsi siswa-siswi Sekolah Imaculata sendiri.
Lele mengandung zat besi dan vitamin B12. Keduanya merupakan sumber zat gizi yang berperan dalam mencegah anemia. Selain mencegah anemia, mengonsumsi ikan lele dapat membantu memproduksi DNA tubuh, pembentukan sel darah merah, dan menjaga fungsi saraf.