Kacang panjang adalah salah satu tanaman yang ditanam di sekolah Imaculata. Kacang panjang memiliki banyak manfaat, yaitu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan tekanan darah, melancarkan pencernaan, meningkatkan kesehatan tulang berkat kandungan kalsium dan fosfor, serta mencegah cacat lahir karena kaya akan asam folat.
Memanen kacang panjang pun memiliki banyak sekali manfaat, yaitu melatih motorik halus dan kasar anak, mengajarkan anak mengenal tekstur dan warna, dan melatih fokus anak